Bu diyet konusunu gündeme alabilir miyiz tekrar? Bende hafif kalp prolabsusu ve minimal mitral yetmezlik var. Diyetin başında kalp hastalarının kesinlikle bu diyeti uygulamaması yazıyor. Anladığım kadarıyla Laura'nında kalp rahatsızlığı var. Diyeti nasıl ayarlıyor olabilir. Bir de bu kadar minimal düzeyde kalp rahatsızlığını ciddiye almalı mıyım yoksa diyeti uygulayabilir miyim?

Genel itibariyle ekmek ve şekerden uzak durman gerekiyor. Paleo ekmek, sebzeler,et, sakatat, kuruyemiş, zeytinyağı ve tereyağı  benim diyetimde olanlar. Diyet işi biraz deneme yanılma üzerinde kurulu hangi şeyin sana daha iyi geldiğini keşfetmen lazım. Günde bir tane probiyotik al. Karbonatlı su içmenide tavsiye ederim.

Arkadaşlar bizim gibi ortadoğu toplumları için en zoru ekmek ve türevini kesmektir fakat en elzem nokta bu. Ekmek yok. Karbonhidratları tamamen kesmek günümüz koşullarında imkansıza yakın ama elimizden geldiğince azaltmaya çalışmak gerekir. Yani et ürünü alsan içinde karbonhidrat oluyor.(paket etler tavuk vs.) Tahıl ürünleri yok, yememeye çalışalım. Nişasta ve şekere dönebilecek şeylerden uzak durun. Şeker, abur cubur diye adlandırılan şeyler yok. Düşük karbonhidratlı sebzeler seçilmeli ilk etapta. Ben yıllardır çaya, kahveye şeker atmam. İnanın alışınca bir daha atmazsınız. 3 ü 1 arada gibi kahveler içemem kusasım gelir. şekerden soğursanız bir daha bünye istemez. En önemli şey disiplin.

İnsanlara söylenmeyen ve üzerinde durulması gereken diğer önemli husus yaşam tarzlarınız. Az bile olsa spor yapan biriyle gün içerisinde hemen hemen hiç hareket etmeyen birinin metabolizma hızları arasında çok fark olur. Bunları göz önünde bulundurarak porsiyon miktarlarınızı siz ayarlamalısınız.

Bir süredir beslenme konusunda araştırmalar yapıyorum size diyetinizi şekillendirmeniz için yardım edebilirim. Öncelikle ketojenik diyetleri herkes yapamaz. Bu celselerde belirtilmiştir zaten. Hiç karbonhidrat almamak dediğim gibi neredeyse mümkün değil. Et ve süt ürünleri tüketen biriyseniz sizin için herşey kolay olacaktır. Çünkü et ve süt ürünlerinin yararı muazzam. Yağdan enerji almaya vücudu itince daha enerjik olup kendinizi güçlü hissedersiniz ve ayrıca hastalıklarla mücadele etmeniz kolaylaşır. Düzenli alkol kullanımının yağlanma yaptığı ve iç organları bitirdiğini belirtelim. Alkolü olabildiğince az tüketin şifa yapsın sadece

Yağ: Zeytinyağı-tereyağı-hindistan cevizi yağı
bunlar vücuda antioksidan sağlar vücudun öğütebileceği yağlardır yararı çoktur. korkmayın kilo yapmaz.

yağ konusu enteresan diğer yağlarla yapılan kızartmalardan uzak durun yağ yemek iyiymiş diye düşünmeyin bir patates kızartması aynı şey değildir! yemeğinize pişireceğiniz etinize bu yağlardan gönlünüzce atabilirsiniz.

Süt ürünleri: peynir,yoğurt,süt,kaymak (yağsızı yarım yağlısı pazarlama stratejisi almayın aldırmayın zaten gücü yağında)
Sürekli tüketin yüksek protein ve yağ içerir dinç kalmanız için çok önemlidir tok tutar ekmek aratmaz.

Et: Ot tüketen hayvanlar ağırlıklı beslenin. Mutlaka balık yiyin. Tavuğu en doğal haliyle almaya çalışın bahsettiğimiz yağlardan alarak yemekler hazırlayabilirsiniz. Çok yüksek vitaminler içerir protein bombasıdır yararlı yağları barındırırlar. Hindi, tavuk, somon, hamsi , alabalık, ızgara balıklar, fırın etler , kırmızı et

Yumurta: Sürekli tüketin. Haşlayın, kırın yiyin. Şehir efsanelerine inanmayın yumurta tüketmenin zararı yok. Protein vitamin ve amino asitleri bu kadar zengin bulabileceğiniz bu fiyata başka ürün yok. Tok tutar ekmez aratmaz.

Kuru yemişler: Badem,fındık,ceviz, ay çekirdeği, antep fıstığı, kaju ve lüx kuruyemişler çok yararlı yağlar içerirler. Ekmek yerine öğünlerde bir avuç içi gömülebilir. Aminoasit olarak çok iyiler. Dinç tutar.

Sebzeler: Düşük karbonhidratlıları seçmekte fayda var. Et yemeyenler için liste paylaşalım.



    enginar
    kuşkonmaz
    fasulye
    fasulye filizi
    pancar
    brokoli
    brüksel lahanası
    lahana
    havuç
    karnabahar
    kereviz
    salatalık
    pırasa
    mantar
    bamya
    soğan (beyaz, sarı, yeşil)
    bezelye
    biber (her türlü)
    turp
    hindiba
    marul
    ıspanak
    kabak
    patlıcan
    domates



Özet geçelim ;

 Ye: Et, balık, yumurta, sebze, meyve, kuru yemiş, tohumlar, yağlı süt ürünleri, sağlıklı yağlar ve belki patates ve glutensiz tahıllar.

Yeme: Şeker, buğday,tahıllar (yani ekmek ve türevleri), bitkisel yağlar, trans yağ asitleri, diyet ve az yağlı gıdalar, çok işlenmiş gıdalar.


Geçiyoruz biraz daha ayrıntıya şimdi bazılarınız ekmeksiz olur mu be? ne yicez biz yuh! diyor olabilir.

Ben özellikle uzak durmanız gerekenleri açıkça belirtmeye çalışacağım.

    Şeker: Şekerli gazozlar, meyve suları, çikolata, pasta, dondurma ve şeker içeren her şey
    Glutenli Tahıllar: Buğday, arpa, çavdar. Ekmek ve makarna dahil
    Trans Yağlar: Hidrojenize veya kısmen hidrojenize yağlar
    Bitkisel Yağlar: Yüksek Omega-6 yağ asidi içeren her şey: ayçiçek yağı, mısır özü yağı, kanola yağı, soya yağı vs
    Diyet ve Az Yağlı Gıdalar: Diyet kahvaltılık veya çeşitli az yağlı süt ürünleri
    İşlenmiş Gıdalar: Eğer fabrikada üretildiyse yemeyin.

Yediğiniz her şeyin içeriğini okuyun. Sağlıklı olduğunu düşüneseniz bile. Arkada içerik analizleri yer alır. İnternetten günlük kadın-erkek yaşa göre besin alım tabloları mevcut. Bu listeler genel olsa da herkese aynı kullanımı mümkün değildir!


Ya ben zaten hareketliyim hatta sporda yapıyorum kıyak yapamaz mıyım. Çok istiyorsan ufaktan yapabilirsin.

    Patates: Özellikle de tatlı patates
    Glutensiz Tahıllar: Pirinç, arada bulgur,  nadir yulaf, kinoa ve diğerleri
    Baklagiller: Mercimek, siyah fasülye, kuru fasülye vs

Aşağıdaki gıdaları da az miktarda tüketebilirsiniz:

    Bitter çikolata: Kakao oranı %70 ve üstü olmalı.
    Şarap: Şekersiz


Son olarak kendinizi disipline edip sağlıklı beslenmeyi sağlayacak tek kişi sizsiniz. Aç kalmazsınız. Tereyağı iyimiş diyip ekmeğin  üzerine süre süre bitirmeyin sadece dikkat edin

Gluten bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına sebep oluyor bazılarının alerjisi var. Olay basit vücutta şekere dönen her şeyi minimum miktarda tüketmek lazım.