San?r?m hafif bir viral salg?n var...

Ette "Z" vitamini yok

Alıntı YapGlikoz, hızlı olduğu için beynin tercih ettiği yakıt kaynağıdır. Ancak glikoz verimsizdir; temiz yanmaz. Hücrelerin yakıt fırınları olan mitokondrilerde enkaz birikir. Ve glikoz, hücrelere giderek zarar veren serbest oksijen radikalleri üretir. Oksidatif stres ayrıca Alzheimer hastalığının ayırt edici özelliği olan toksik proteinlerin birikmesine yol açar. Zamanla, beyin hücrelerine güç veren süreçler verimliliğini kaybederek bilişsel gerilemeye zemin hazırlar. Aynı süreçler depresyon gibi diğer psikiyatrik bozukluklara da katkıda bulunabilir.

Buna karşın ketozis dönemlerinde glikoz mevcut değildir ve beyin hücreleri yedek yakıt olarak yağa başvurmak zorundadır; sonuç olarak daha verimli bir enerji kaynağı elde ederler. Beyin hücrelerindeki oksidatif hasar engellenir. Aralıklı olarak ketonlara dönmek aynı zamanda glikoz kullanım mekanizmasını ve insülin duyarlılığını sıfırlar ve hücre yenileme süreçlerini uyarır. Hafıza ve zihinsel işlem hızı korunur.

https://www.psychologytoday.com/intl/basics/ketogenic-diet